Enartis Metabisulfit de potasiu pur Winy 250 gr

13,00 Lei
Winy - metabisulfit de potasiu pur, folosit ca si agent antioxidant si antimicrobian in vinificatie si in industria alimentara.
In stoc
Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: 102081 Ai nevoie de ajutor? 0752101802
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Review-uri (0)

Metabisulfit de potasiu pur Winy



Winy este metabisulfit de potasiu pur, sub forma de pudra alba cristalina cu aroma usoara de sulf, folosit ca si agent antioxidant si antimicrobian in vinificatie si in industria alimentara.


CARACTERISTICI:
• previne pierderea de arome si aspectul de gust amar si erbacee;
• blocheaza reactiile de oxidare;
• previne si incetineste dezvoltarea microflorei nedorite;
• accelereaza extragerea compusilor fenolici si de culoare din pielita boabelor de struguri.

In industria alimentara, WINY este folosit ca aditiv antioxidant si antimicrobian in producerea amidonului si fainii, fructe uscate si confiate, gem, produse de brutarie (exclus painea), sulfitarea otetului, distilatelor, berii, sucurilor din fructe, siropurilor, bauturi si lichioruri pe baza de fructe.

INDICATII UTILIZARE:

  • WINY se dizolva intr-o cantitate mica de apa, vin sau must si se adauga in produsul care urmeaza a fi tratat si/sau omogenizat.

  • pentru vinuri rosii 15 g/100 litri must sau vin;

  • pentru vinuri albe si rose 20 g/100 litri;

  • 185 mg/l pentru vin spumant de calitate;

  • 235 mg/l pentru alte tipuri de vin spumant sau spumos.


1 g de WINY elibereaza aprox. 0.56 g de dioxid de sulf.

Recomandari pentru pastrare:
 Ambalaj sigilat: pastrati produsul in spatiu aerisit, uscat si bine ventilat.
 Ambalaj deschis: resigilati cu atentie si pastrati ambalajul cum este descris mai sus.

Atentie! produs higroscopic (adsoarbe umezeala).

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review


Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni-Vineri Ora: 09:00-17:00

0752101802 office@biosel.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!