Descriere produs
Drojdia de Vin Vinoferm Basic Cerevisiae (100 g)
Descriere: Drojdia Vinoferm Basic Cerevisiae este o drojdie activa de fermentatie, special formulata pentru productia de vin. Aceasta este cunoscuta pentru abilitatea sa de a fermenta rapid si eficient, contribuind la dezvoltarea aromelor si a caracterului vinului.
Caracteristici:
Tip: Drojdii de fermentatie de tip Saccharomyces cerevisiae.
Forma: Granule, usor de utilizat.
Aplicabilitate: Ideala pentru fermentarea vinului din diverse tipuri de struguri, precum si pentru alte bauturi fermentate.
Avantaje:
Fermentare rapida: Promoveaza o fermentatie eficienta si rapida, scurtand timpul necesar pentru procesul de vinificare.
Aroma: Ajuta la dezvoltarea aromelor naturale ale strugurilor.
Stabilitate: Ofera o fermentare stabila si controlata, reducand riscul de fermentatie necontrolata.
Dozare:
Pentru vinuri: Se recomanda o dozare de 10 g de drojdie per 10-15 litri de must (suc de struguri).
Pentru alte bauturi fermentate: Poate varia, dar un ghid general este de aproximativ 5-10 g per 10 litri.
Instructiuni de utilizare:
Rehidratare: Se recomanda rehidratarea drojdiei in apa calduta (aproximativ 30-35°C) timp de 15-20 de minute inainte de a o adauga in must.
Amestecare: Dupa rehidratare, se amesteca bine in must pentru a asigura o distributie uniforma.
Fermentare: Permite fermentarea la o temperatura adecvata, in functie de tipul de vin dorit (de obicei intre 18-25°C).
Drojdia Vinoferm Basic Cerevisiae este o alegere excelenta pentru vinificatori, oferind un control bun asupra procesului de fermentatie si contribuind la crearea unor vinuri de calitate superioara.
