Cazan de tuica Stabil 160 L cu racitor cu flux continuu 30 L

Scrie o recenzie

Disponibilitate: In stoc

Cod Produs: 110175

11500.00 lei

− +

Te ajutam să alegi produsul potrivit

0752.101.802 L–V 09:00–18:00

Finantare prin Tarfin

Ai o fitofarmacie sau un magazin agricol?

Magazin ales de peste 50.000 de clienti

Termen estimativ de livrare 2-4 zile lucratoare

Transport gratuit de la 699 lei, in limita a 10 kg

Retur simplu si rapid

Descriere produs

Cazan de tuica Stabil 160 L cu racitor cu flux continuu 30 L

Cazanul de tuica Stabil de 160 L este destinat distilarii tuturor tipurilor de distilate traditionale, fiind potrivit pentru utilizare individuala si semi-industriala. Instalatia este compusa dintr-un cazan din cupru electrolitic, amestecator manual, focar pentru incalzire pe gaz sau combustibil solid, racitor cu flux continuu din otel inoxidabil cu capacitatea de 30 L, precum si un sistem simplu de umplere si golire cu robinet cu bila, care reduce efortul fizic in timpul procesului de distilare.

Modelele de cazane Stabil sunt instalatii de capacitate mare, destinate productiei de distilate din fructe si alte materii prime fermentate. Cazanul din cupru de 160 L este echipat cu un amestecator manual, care contribuie la incalzirea uniforma a borhotului si ajuta la prevenirea arderii acestuia in timpul procesului de distilare.

Cazanul este amplasat intr-un focar realizat din otel laminat la rece, cu grosimea de 1,5 mm, oferind stabilitate si rezistenta in timp. Umplerea se realizeaza prin gura de umplere, iar golirea se face prin intermediul unui robinet cu bila de 3", permitand evacuarea rapida si controlata a borhotului.

Cazanul si capacul sunt conectate printr-o flansa din otel inoxidabil cu grosimea de 4 mm si o garnitura din silicon cu grosimea de 5 mm, asigurand un nivel ridicat de etansare si o functionare sigura a sistemului. Garnitura este potrivita pentru contactul cu alimentele, rezista la variatii de temperatura si contribuie la utilizarea sigura si igienica a echipamentului.

Conectarea dintre cazan si racitor se realizeaza printr-o teava de legatura cu sistem 3-clamp si o garnitura din silicon cu grosimea de 2 mm, permitand o conexiune rapida, sigura si conforma din punct de vedere igienic.

Toate componentele care intra in contact cu borhotul fermentat, aburul sau distilatul sunt fabricate din cupru electrolitic de inalta calitate. Datorita conductivitatii termice ridicate si rezistentei la acizii organici, cuprul contribuie la obtinerea unui distilat cu aroma mai curata si gust mai placut.

Echipamentul este destinat in principal productiei de tuica si palinca, fiind potrivit si pentru obtinerea altor distilate, precum coniac, whisky, vodka si rom.

La achizitionarea cazanului este inclus un racitor cu flux continuu din otel inoxidabil, cu capacitatea de 30 L.

Racitor cu flux continuu de 30 L

Descrierea produsului:

Racitorul cu flux continuu de 30 de litri reprezinta un inlocuitor modern pentru modelele clasice de 400 de litri. Carcasa racitorului este realizata din otel inoxidabil cu grosimea de 1 mm. Componentele interne includ sapte tevi de racire din otel inoxidabil, cu dimensiunile Ø15×1 mm. Constructia este optimizata pentru o racire eficienta si o durata lunga de viata.

Principiu de functionare:

Racitorul functioneaza pe principiul fluxului continuu de apa care circula in jurul tevilor de vapori. Aburul din cazan intra in camera superioara, trece prin tevile racite unde are loc condensarea, iar apoi este colectat sub forma de distilat lichid in camera inferioara. Temperatura de iesire a distilatului este mentinuta pana la maximum 18 °C. Capacitatea racitorului este de 30 de litri de apa.

Consum de apa (conditii de testare):

Consum de apa pe ora: ~107 L
Consum total (3 ore): ~320 L
Temperatura racitorului: 40-60 °C
Temperatura distilatului: 15-20 °C
Temperatura medie: ~14 °C
Economie de apa comparativ cu 400 L: ~20%

Intretinere:

Inainte si dupa utilizare, se recomanda curatarea cu ajutorul unui sistem cu abur:

turnati aproximativ 80 L de apa in cazan;
incalziti apa pana la punctul de fierbere;
treceti aburul prin racitorul gol, fara apa de racire, timp de 15-20 de minute.

Avantaje:

racire mai eficienta a distilatului;
reglare precisa a temperaturii prin intermediul valvei PIP;
consum redus de apa;
materiale de inalta calitate, rezistente la uzura si coroziune;
transport si manipulare mai usoare;
intretinere simpla si design modern.

Caracteristici tehnice

COMPONENTE	SPECIFICATII
Fundul cazanului	Cupru electrolitic 1,5 mm
Lateralul cazanului	Cupru electrolitic 1 mm
Partea de sus a cazanului	Cupru electrolitic 1 mm
Capac-parte conica	Cupru electrolitic 1,5 mm
Capac-perete	Cupru electrolitic 1,5 mm
Robinet de golire	Alama 3"
Sistem de racire	Inox 304 1 mm
Teava verticala	Teava Inox 304 Ø15×1×900 mm
Teava de legatura	Teava din cupru Ø40×1×2000 mm
Focar	Otel laminat la rece 1,5 mm