Cazan de tuica Stabil 120 L cu racitor cu flux continuu 30 L EM

Scrie o recenzie

Disponibilitate: In stoc

Cod Produs: 110177

11890.00 lei

− +

Te ajutam să alegi produsul potrivit

0752.101.802 L–V 09:00–18:00

Finantare prin Tarfin

Ai o fitofarmacie sau un magazin agricol?

Magazin ales de peste 50.000 de clienti

Termen estimativ de livrare 2-4 zile lucratoare

Transport gratuit de la 699 lei, in limita a 10 kg

Retur simplu si rapid

Descriere produs

Cazan de tuica Stabil 120 L cu racitor cu flux continuu 30 L EM

Cazanul de tuica Stabil de 120 L cu electromotor este potrivit pentru obtinerea tuturor tipurilor de distilate. Echipamentul are o capacitate medie si este destinat atat utilizarii individuale, cat si activitatilor semi-industriale. Instalatia este compusa dintr-un cazan din cupru, amestecator electric cu electromotor si reductor, focar pentru incalzire pe gaz sau cu combustibil solid, racitor cu flux continuu din otel inoxidabil de 30 L, precum si un sistem practic de umplere si golire, care usureaza munca si reduce efortul fizic in timpul procesului de distilare.

Modelele de cazane Stabil EM sunt unitati de mare capacitate, concepute pentru productia de distilate din fructe si alte materii prime fermentate. Cazanul din cupru de 120 L este echipat cu un amestecator electric cu electromotor si reductor, care contribuie la o incalzire mai uniforma si ajuta la prevenirea arderii borhotului in timpul procesului de distilare.

Cazanul este amplasat intr-un focar realizat din tabla laminata la rece, ceea ce asigura stabilitate si o durata lunga de utilizare a echipamentului. Umplerea se realizeaza prin gura de umplere, iar golirea se face prin intermediul unui robinet cu bila de 3", permitand evacuarea rapida si controlata a continutului.

Cazanul si capacul sunt conectate printr-o flansa din otel inoxidabil cu grosimea de 4 mm si o garnitura cu grosimea de 5 mm, asigurand un nivel ridicat de etansare si o functionare sigura a sistemului. Garnitura din silicon utilizata in aceasta conexiune este potrivita pentru contactul cu alimentele si contribuie la mentinerea unei exploatari sigure si igienice.

Conectarea dintre cazan si racitor se realizeaza printr-o teava de legatura cu sistem 3-clamp si o garnitura din silicon cu grosimea de 2 mm, permitand o conexiune rapida, sigura si usor de intretinut. Toate componentele care intra in contact cu borhotul fermentat, aburul sau distilatul sunt realizate din materiale adecvate utilizarii in procesul de distilare.

Datorita proprietatilor excelente ale cuprului, precum conductivitatea termica ridicata si rezistenta la acizii organici, echipamentul contribuie la obtinerea unui distilat cu o aroma mai curata si un gust mai placut. Cazanul este destinat in principal producerii de tuica si palinca, dar poate fi utilizat si pentru obtinerea altor distilate, precum coniac, whisky, vodca si rom.

La achizitionarea cazanului este inclus si un racitor cu flux continuu din otel inoxidabil, cu capacitatea de 30 L.

Racitor cu flux continuu de 30 L

Descriere produs:

Racitorul cu flux continuu de 30 de litri reprezinta o alternativa moderna la modelele clasice de 300 de litri. Carcasa racitorului este fabricata din otel inoxidabil cu grosimea de 1 mm. Componentele interne includ sapte tevi de racire din otel inoxidabil, cu dimensiunile Ø 15 x 1 mm. Constructia este optimizata pentru o racire eficienta si o durata lunga de viata.

Principiu de functionare:

Racitorul functioneaza pe principiul fluxului continuu de apa care circula in jurul tevilor prin care trec vaporii. Aburul din cazan intra in camera superioara, trece prin tuburile racite, unde are loc condensarea, iar apoi este colectat sub forma de distilat lichid in camera inferioara. Temperatura de iesire a distilatului poate fi mentinuta pana la maximum 18 °C. Capacitatea racitorului este de 30 de litri de apa.

Consum de apa (conditii de testare):

Consum de apa pe ora: ~80 L
Consum total pentru 3 ore: ~240 L
Temperatura racitorului: 40-60 °C
Temperatura distilatului: 15-20 °C
Temperatura medie: ~14 °C
Economie de apa comparativ cu un racitor clasic de 300 L: ~40%

Intretinere:

Inainte si dupa utilizare, se recomanda curatarea cu ajutorul unui sistem cu abur:

turnati aproximativ 60 L de apa in cazan;
incalziti apa pana la punctul de fierbere;
treceti aburul prin racitorul gol, fara apa de racire, timp de 15-20 de minute.

Avantaje:

racire eficienta a distilatului;
reglare precisa a temperaturii prin intermediul valvei PIP;
consum redus de apa;
materiale de inalta calitate, rezistente la uzura si coroziune;
transport si manipulare mai usoare;
intretinere simpla si design modern.

Caracteristici tehnice

COMPONENTE	SPECIFICATII
Fundul cazanului	Cupru electrolitic 1,2 mm
Lateralul cazanului	Cupru electrolitic 1 mm
Partea de sus a cazanului	Cupru electrolitic 1 mm
Capac - parte conica	Cupru electrolitic 1,5 mm
Capac - perete	Cupru electrolitic 1 mm
Robinet de golire	Alama 3"
Sistem de racire	Inox 304, 1 mm
Teava verticala	Teava Inox 304 Ø15x1x950 mm
Teava de legatura	Teava din cupru Ø40x1x2000-2500 mm
Amestecator electric cu reductor si temporizator	Otel, 0,12 kW / 14 rpm
Focar	Otel laminat la rece 1,5 mm