Descriere produs
Cazan de tuica Basculant 60 L cu racitor clasic 200/6
Cazanul de tuica Basculant de 60 L este destinat distilarii simple, precum si primei distilari. Echipamentul se remarca prin constructia sa practica, fiind prevazut cu un cazan din cupru electrolitic, amestecator manual, posibilitate de incalzire pe gaz sau combustibil solid, un racitor clasic din otel galvanizat si un sistem simplu de basculare actionat cu ajutorul unei parghii.
Cazanele basculante sunt unitati de capacitate medie, destinate utilizarii individuale pentru productia de palinca din fructe si alte distilate alcoolice. Sistemul de basculare reprezinta un avantaj important, in special in timpul golirii si al operatiunilor de redistilare, facilitand manipularea cazanului si reducand efortul necesar in timpul lucrului.
Setul este compus dintr-un cazan din cupru incorporat intr-un focar realizat din otel laminat la rece. Focarul este echipat cu un mecanism de basculare care permite inclinarea cazanului pentru umplere si golire mai usoara. Astfel, manipularea echipamentului devine mai simpla si mai eficienta.
Cazanul si capacul sunt conectate printr-o flansa din otel inoxidabil cu grosimea de 4 mm si o garnitura de silicon cu grosimea de 5 mm, asigurand o etansare sigura si fiabila. Garniturile din silicon utilizate sunt potrivite pentru contactul cu alimentele si respecta cerintele de siguranta aplicabile.
Conexiunea dintre cazan si racitor se realizeaza printr-o teava de legatura prevazuta cu sistem 3-clamp si o garnitura din silicon cu grosimea de 2 mm. Aceasta solutie permite o conectare rapida, sigura si igienica a componentelor.
Toate partile echipamentului care intra in contact cu borhotul de fructe fermentat, aburul sau distilatul sunt realizate din cupru electrolitic de inalta calitate. Datorita conductivitatii termice excelente si rezistentei la acizii organici, cuprul contribuie la obtinerea unui distilat cu o aroma mai curata si un gust mai plin. Echipamentul este destinat in principal productiei de palinca, dar poate fi utilizat si pentru alte tipuri de distilate, precum gin, whisky, vodca si rom.
Pachetul include un racitor clasic de 200 L, realizat din otel galvanizat si echipat cu o serpentina cu 6 spire. Capacitatea mare a racitorului permite o racire eficienta a vaporilor in timpul procesului de distilare.
Intretinere
Inainte si dupa utilizare, se recomanda curatarea sistemului cu abur:
- turnati aproximativ 30 L de apa in cazan;
- incalziti apa pana la fierbere;
- treceti aburul prin racitorul gol, fara apa de racire, timp de 15-20 de minute.
Caracteristici tehnice
| COMPONENTE | SPECIFICATII |
|---|---|
| Fundul cazanului | Cupru electrolitic 1 mm |
| Lateralul cazanului | Cupru electrolitic 0,8 mm |
| Partea de sus a cazanului | Cupru electrolitic 1 mm |
| Capac | Cupru electrolitic 0,8 mm |
| Sistem de racire | Otel galvanizat 1 mm |
| Teava de legatura | Teava din cupru Ø28x1x1750 mm |
| Focar | Otel laminat la rece 1,5 mm |
Produsul vine insotit de:
- Garantie 2 ani pentru cazanul complet
- Certificat pentru puritatea cuprului
- Certificat de conformitate sanitara
Transport gratuit in toata tara!
Nota: Datorita imbunatatirii continue a produselor, fotografia afisata poate diferi usor de aspectul real al produsului.





