Descriere produs
VinoKit 100 – Kit complet pentru tratarea a 100 litri de vin
VinoKit 100 de la Mifalchim Group este solutia completa pentru vinificarea si pastrarea a 100 de litri de vin. Kitul reuneste intr-un singur pachet produsele esentiale pentru fermentatie, limpezire, conservare, protectie impotriva oxidarii si prevenirea formarii „florii” vinului.
Cu dozaje calculate pentru 100 de litri, VinoKit 100 iti ofera tot ce ai nevoie pentru tratarea vinului, fara sa fie necesar sa achizitionezi separat fiecare produs.
Beneficii utilizare Vinokit 100
- Kit complet pentru 100 L de vin
- Toate produsele necesare intr-un singur pachet
- Dozaje corecte si usor de utilizat
- Ajuta la obtinerea unui vin limpede si stabil
- Contribuie la protectia vinului impotriva oxidarii
- Sustine o fermentatie sigura si controlata
- Ideal pentru gospodarii si mici producatori
- Economisesti timp si bani fata de achizitionarea produselor separat
Pachetul contine
- Fermactive CB – 20 g – drojdie selectionata pentru sustinerea fermentatiei
- Steryl – 12 tablete / 12 g – pentru prevenirea formarii „florii” vinului
- Tanivin RH – 15 g – antioxidant pentru protectia vinului
- Conservant alimentar SO2 6% – 100 ml – pentru conservarea vinului
- Bentonita alimentara – 2 x 100 g – pentru limpezirea vinului
- Batoane de sulf – 10 buc. – pentru igienizarea recipientelor
- Solutie pentru spalat butoaie – 500 ml – pentru curatarea si igienizarea vaselor
Mod de utilizare Vinokit 100
1. Igienizarea vaselor
- Pentru dezinfectie, se ard 1–2 batoane de sulf/m³.
- Pentru spalare si igienizare, se utilizeaza 50–100 ml de solutie pentru spalat butoaie la 10–15 L de apa, urmata de doua clatiri.
2. Conservare si limpezire
- Conservantul alimentar SO2 6% se utilizeaza in doza de 100 ml la 100 L de vin sau must.
Pentru limpezire:
- Vin rosu: 100 g bentonita / 100 L de vin sau must
- Vin alb sau roze: 200 g bentonita / 100 L de vin sau must
3. Fermentatie
- Daca mustul nu fermenteaza, se dizolva cei 20 g de Fermactive CB in aproximativ 250 ml de apa calda (30–32°C), impreuna cu putin zahar.
- Se amesteca si se lasa minimum 30 de minute, apoi se adauga in must.
4. Antioxidare si protectie
- Se dizolva 15 g Tanivin RH in 150 ml de vin, se omogenizeaza si se administreaza in vin sau must prin recirculare ori amestecare.
5. Prevenirea „florii” vinului
- Dupa limpezire si conservare, vinul trebuie tras de pe drojdie.
- Pentru recipientele de peste 20 L se adauga o tableta Steryl. Tratamentul se continua lunar pe durata pastrarii vinului, conform instructiunilor produsului.
Un singur kit. Tot procesul de vinificare, mai simplu.
VinoKit 100 este alegerea practica pentru cei care doresc sa aiba la indemana produsele esentiale pentru tratarea si pastrarea a 100 L de vin.
Un pachet complet, cu produse complementare si cantitati adaptate procesului de vinificare.
