Descriere produs
Smochin Black Mission este un soi de Ficus carica, cunoscut pentru fructele sale mici, negre, dulci si aromate, apreciate pentru consumul proaspat, dar si pentru uscare sau procesare ln diverse preparate. Este un soi de smochin care se comporta foarte bine in clima mediteraneana, fiind ideal pentru grădini mai calde și expuse la soare.
Caracteristici generale:
Origine: Soi american, obtinut dintr-o varietate originara din Spania, dar popularizat mai ales in California și alte regiuni cu climat cald.
Pom de vigoare medie, cu ramuri destul de elastice și un frunzis dens.
Inflorire: Are inflorirea in perioada verii (iunie-iulie), cu flori mici, dar foarte atractive pentru polenizatori.
Productivitate: Ridicata, oferind recolte abundente pe toată durata sezonului cald.
Rezistență: Sensibil la temperaturi scazute, in special la ingheturi, dar rezistent la boli comune ale smochinilor.
Fructe:
Marime: Fructele sunt mici spre medii (40-50 g), dar destul de consistente si pline de gust.
Culoare: Coaja este neagra-violet inchis, cu o pruina ușoara pe suprafata, iar pulpa este rosu intens, foarte suculenta.
Gust: Foarte dulce și aromatic, cu o ușoara aciditate, ideala pentru consumul proaspat, dar și pentru uscare (și utilizarea in deserturi).
Maturare: Vara tarziu pana toamna devreme, in funcție de clima (august - octombrie).
Pastrare: Se pastrează bine pentru o perioada scurta de timp, dar pentru o conservare mai lunga este recomandata uscarea.
Avantaje:
Fructe delicioase și dulci, excelente atat pentru consumul proaspat, cat si pentru procesare.
Rezistent la boli, mai puțin pretențios fata de alti smochini.
Crestere rapida si adaptabil la condițiile calde, oferind recolte bune in fiecare an.
Tolerant la seceta, poate rezista perioadelor de temperaturi ridicate cu irigare minimă.
Dezavantaje:
Sensibil la inghet, nu tolereaza temperaturi sub -5°C, ceea ce il face mai puțin potrivit pentru zonele cu ierni reci.
Necesară protejarea in iernile reci, adăpostirea sau plantarea in locuri protejate.
Inflorire sensibila la frig, producția poate fi afectata in regiunile cu clima rece.
Recomandare: Smochinul Black Mission este ideal pentru zonele calde, mediteraneene, și pentru gradinile din sudul Europei. Este perfect pentru cei care doresc un smochin productiv, cu fructe dulci și aromate, si care pot fi utilizate intr-o varietate de moduri, de la consumul proaspat la uscare pentru utilizari ulterioare. Este recomandat pentru gradinile private, livezile mici sau chiar cultivarea in ghivece mari, pe terase.


