Descriere produs
Kaki Rojo Brillante este un soi de diospyros kaki (kaki japonez), foarte apreciat in Europa, in special in Spania si Italia, pentru fructele sale mari, dulci si fara astringenta dupa coacere. Acest soi este ideal atat pentru consumul proaspat, cat si pentru procesare.
Caracteristici generale:
Origine: Soi originar din Spania, cultivat intens in regiunea Valencia.
Pom de vigoare medie spre mare, cu o crestere echilibrata si o coroana piramidala.
Inflorire: Tarzie, ceea ce reduce riscul de afectare de ingheturile tarzii.
Productivitate: Foarte ridicata, cu fructificare regulata.
Rezistenta: Destul de rezistent la boli si daunatori, dar poate fi sensibil la temperaturi scazute sub -15°C.
Fructe:
Marime: Fructele sunt mari (200-300 g), uneori chiar mai mari in conditii optime de cultura.
Culoare: Portocaliu intens spre rosu la maturitate, cu o coaja neteda si lucioasa.
Pulpa: Ferma si crocanta cand este consumata inainte de maturarea completa, devenind moale, cremoasa si foarte dulce dupa coacere.
Gust: Dulce, cu note fine de miere si vanilie, fara astringenta dupa maturare.
Maturare: Tarzie, fructele se recolteaza in octombrie-noiembrie.
Pastrare: Se pot pastra cateva saptamani in conditii optime de temperatura si umiditate.
Avantaje:
Fructe mari si foarte dulci, ideale pentru consum proaspat sau deserturi.
Nu este astringent dupa coacere, ceea ce il face mai usor de consumat.
Maturare tarzie, oferind recolta in perioada toamnei tarzii.
Productivitate foarte buna, pomul ofera recolte abundente anual.
Dezavantaje:
Sensibil la inghet, in special la temperaturi sub -15°C. In zonele cu ierni reci, este recomandata protejarea pomului sau cultivarea in ghivece mari, pentru a putea fi mutat la adapost iarna.
Necesita rabdare pana la maturare completa, deoarece fructele pot fi astringente daca sunt consumate prea devreme.
Are nevoie de soare intens, pentru a dezvolta aroma si dulceata maxima. Recomandare: Kaki Rojo Brillante este un soi excelent pentru cei care doresc un fruct exotic, gustos si usor de cultivat in zone cu ierni blande. Poate fi plantat in gradini insorite sau in ghivece mari pe terase, avand nevoie de protectie impotriva frigului extrem.
